Marca: Modecor

BAGNA ANALCOLICA PANNA 325 GR a marchio Modecor. Prodotto concetrato, miscelare una parte di prodotto con 2,5 parti d’acqua(Un bicchiere di bagna e due bicchieri e mezzo di acqua).Una volta diluito , il prodotto va conservato in frigo e consumato nelle 36 ore. Il prodotto non diluito è o..

Marca: Saracino

Saracino PASTA LAMPONE confezioni da 200 gr. ..

Marca: Funcakes

Funcakes - Bircabonato di sodio 100gr. Il bicarbonato di sodio nelle ricette dolci serve soprattutto a dare fragranza. È molto utile, per esempio, nella preparazione dei biscotti e della pasta frolla. Ne basta una punta. A volte..

Marca: Wilton

WILTON MERINGUE POWDER 113G La polvere di meringa Wilton è l’ingrediente principale per la glassa reale. Aggiunge corpo alla glassa reale, alla meringa e alla glassa bollita. Stabilizza anche la crema al burr..

Marca: Saracino

Prodotto concentrato per gelati, mousse e semifreddi. Dose di impiego: 100 gr. di Pasta caffè per 1 lt. di panna o latte. ..

Marca: Modecor

BAGNA ANALCOLICA VANIGLIA 325 GR a marchio Modecor. Prodotto concetrato, miscelare una parte di prodotto con 2,5 parti d’acqua(Un bicchiere di bagna e due bicchieri e mezzo di acqua).Una volta diluito , il prodotto va conservato in frigo e consumato nelle 36 ore. Il..

Marca: Laped

LAPED - Sciroppo di Glucosio 5 KG 43bè Sciroppo derivato da amidi, limpido ed incolore. E’ uno zucchero poco dolce (44% rispetto saccarosio). E’ un ingrediente che incrementa la corposità, l’elasticità e la lucentezza del prodotto. Utilizzato ovunque in pasticceria per la p..

Suicra - Lievito istantaneo per dolci 1 kgil lievito istantaneo per dolci e’ senza glutine e non contiene alcun ingrediente di origine animale ed è quindi adatto a vegani e vegetariani...

Marca: Modecor

BAGNA ANALCOLICA ZUPPA INGLESE 325 GR a marchio Modecor o Graziano*. Prodotto concetrato, miscelare una parte di prodotto con 2,5 parti d’acqua(Un bicchiere di bagna e due bicchieri e mezzo di acqua).Una volta diluito , il prodotto va conservato in frigo e consumato nelle 36 ore. Il prodotto no..

Si tratta di uno monosaccaride (zucchero semplice) ottenuto per scissione (scomposizione enzimatica) degli zuccheri più complessi, come ad esempio l’amido. Modalità d’uso. Viene impiegato per la preparazione dei gelati, per i semifredd..

Marca: Funcakes

Funcakes - polvere di albume d’uovo 125 gr La polvere di albume d’uovo di FunCakes è ideale in sostituzione all’albume crudo. Questa polvere rende l’albume crudo superfluo! E’ anche adatto per la preparazione della ghiaccia reale. Prendi 10grammi d..

GLF BIANCO BRIO PLUS 1 LT MODALITÀ DI UTILIZZO • Prima di montare il prodotto, conservare in frigorifero per almeno 2 ore • Montare a velocità media per 3/5 min ad una temperatura compresa tra + 5 e +10 ° C VANTAGGI • Già zuccherata ..